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Parmigiano Reggiano 13 Mesi 1500 gr

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CARATTERISTICHE:  Questo prodotto si presenta a pasta tenera e liscia, particolarmente adatta a chi preferisce assaporare i gusti più morbidi e dolci del latte di collina, con note vegetali quali erba, fiori e frutta.
Viene definito “fresco” o “da pasteggio” perché non possiede ancora la granulosità caratteristica delle stagionature più avanzate.

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18,72 €

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Parmigiano Reggiano 13 Mesi 1500 gr - Matr 2300 Ingredienti: LATTE, sale, caglio.

ABBINAMENTI:  Ideale tagliato a cubetti per l’aperitivo, gustato con verdure fresche o frutta fresca come pere e mele verdi. Prelibato è l’abbinamento con mostarde di frutta dal gusto poco piccante. Ottimo con vini bianchi secchi.

CONSERVAZIONE:  E’ consigliato conservarlo in frigorifero, negli appositi contenitori o avvolto nella pellicola alimentare, ad una temperatura non superiore a 10°C. Da consumarsi entro 6 mesi dalla data di confezionamento indicata. Per mantenere la fragranza viene confezionato sottovuoto.