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Coppa di Parma metà 0.900 kg
Riferimento:
WE1
La Coppa di Parma IGP è costituita dalla porzione muscolare del collo del maiale accuratamente rifilata, sono evidenti: un gusto morbido e persistente al palato e profumo delicato.
Coppa di Parma metà 0.900 kg - Ingredienti: Carne suina nazionale, sale, spezie-conservante:E252
ABBINAMENTI: Vino rosato fresco o rosso giovane brioso
CONSERVAZIONE: La coppa va riposta in frigorifero dopo averne asportato la pelle, va poi avvolta in un panno.
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