Culatta con cotenna a metà 2.5 kg
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Culatta con cotenna a metà 2.5 kg

Riferimento: WB1

Il Culatello con cotenna conosciuto anche come culaccia è un salume ricavato dalla parte più pregiata della coscia del prosciutto, evidente un gusto delicato e dolce di facile consumo.

62,50 €
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Culatta con cotenna a metà 3.0 kg - Ingredienti: Carne di suino, sale, erbe aromatiche, spezie.

CONSERVAZIONE:   In luogo fresco e umido. Una volta tagliato ricoprire la superficie di taglio con una pellicola trasparente. Si conserva in frigorifero avvolto in un canovaccio.

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